设为首页 添加收藏 关于我们
公司新闻
工程案例 公司新闻 公司资质 公司文化 公司简介
深度思考|中国养猪面临的五大挑战
发布时间:2017/1/18 发布者:管理员 阅读:508

现代养猪面临的挑战越来越多,猪场只有解决好人员的流动性、猪群健康度、管理、营养、光照等问题,中国的养猪才会真正追赶上世界先进水平。
1、员工的流动性    现在大多数的猪场招聘的员工,都是离开自己家乡很远,因为外面猪病较多的缘故,管理者怕员工频繁外出会导致不必要的经济损失,猪场一般都实行封闭式管理,设有生活区与生产区,员工进场之后前面是生活区,后面是生产车间,在一个狭小的范围内活。多数猪场习惯了把员工关在院墙里,让他们远离社会,远离了自己的家庭。某种程度上吸引不了年轻人。
   猪场里面的人员组成也是一个"混合群体",可能既有大学毕业的研究生、本科生,也有大专院校的大专生、职中生,还有初中毕业生以及部分小学毕业生。这样的人员结构,往往导致高学历的人不安心在猪场内长期生活,因为他们有更大的野心,可能仅仅是把猪场的经历作为跳板,一年半载就到动保公司或者饲料公司做技术报务人员了;低学历的人往往在心理上得不到相关辅导。猪场里面虽然也有技术培训,但由于各人的学历、理解能力不一致,其实培训往往达不到效果。员工是我们做任何工作的主力军,如果他们的熟练度不够,猪群出了问题他们也不一定能看出来,所以只有靠管理者的经验,现场多操心才能勉强过关;但我认为这绝不是长久之计。     解决的办法,一个是员工家庭化,要想员工在场里做得持久,那就要从新招的技术员队伍开始关心他的人生大事,就得解决他们的爱情、婚姻、子女上学等家庭问题,这方面国内养猪规模企业河南牧原公司做得很棒,笔者2014年参加过他们为员工举办的集体婚礼,一位技术主管与公司的财务喜结良缘,集团执行总裁亲自到场祝贺,我能感受到牧原员工那种从内心里蹦发出来的幸福感与自豪感;二是解决猪场休假制度的不近人性的地方,不能让孤身员工长期脱离家庭与社会,得想着办法让他回归正常的休息与生活。我为什么大力主张规模猪场要推行三周批生产?很重要的一个因素是执行好三周批生产的场,可以让员工休假时间更长一点,上两周或者三周的班休假一周,员工从而有心理上自我调节的可能,也能与他社会上朋友不至于长久失去联系。
2、断奶母猪饲养方案与饮水的供应

    我参观过不少猪场,看到许多猪场提倡母猪断奶当天不喂料。他们的理论依据是,如果不喂饲料让它饿上一天,母猪会尽快发情。断奶后,许多猪场限制母猪饲料,往往导致断奶至发情间隔延长,从而导致非生产天数(NPD)增加,猪场的母猪使用效率是下降的。另外普遍存在对母猪的饮水量关注不够,许多猪场管理人员没有检查饮水器的习惯。在哺乳和早期妊娠阶段饮水量和饲料相关性很大。2015年许多猪场的尿检结果显示:现场母猪尿浓度高,母猪患病率显著,这与饮水量低是有关联的。    正确的做法,哺乳母猪从断奶前4天逐渐减少喂料量,断奶当天照样喂料,之后直到发情配种保持每天4Kg左右的喂量。这种策略不会导致断奶至发情间隔延长。断奶母猪饲喂要充分根据母猪的食欲实施,有些猪场开始这样尝试,效果很好。一个具有挑战性的问题,谈到喂养都说是喂料适量。许多经理人困惑是因为许多专家的说法不一致,究竟哪一个是正确的?喂料量的推荐可能是不一致,但如果不提到能量蛋白浓度就没有任何意义,其实按照NRC标准能量蛋白水平应该是一致的。还有一个细节,各个场饲养的品种不一致,丹系品种与美系品种从遗传角度上就不一致,当然会有不一样的地方。 3、发情检查
      猪场的发情检查通常是一天两次,分别在上午和下午进行,这是很好的管理措施但一些猪场工作人员母猪进行查情,采用的方法往往是不适当的查情的人在母猪,不采取任何刺激措施简单地在前面公猪对母猪进行查情。另一些猪场采取的是没有公猪剌激只是人简单地对母猪压背,然后用彩色蜡笔做上标记母猪面前没有公猪的刺激,往往没有好结果。     以上两类猪场所犯的错误并不是因为没有足够的时间或工作人员偷而是缺乏正规的培训。要培养员工养成赶查情公猪在母猪头部前面,用每一道闸门控制公猪行进速度的习惯。应该教会他如何识别和观察母猪的行为什么时候开始查情。这样员工会开始重点观察母猪/后备母猪活动,观察母猪的耳朵,母猪的身体,外阴红肿程度必要的说明的是,查情时必须人工刺激母猪/后备母猪保证发现所有发情的母猪,一句话,赶公猪试情与人工压背检查相结合这才是正确的查情方法丹麦的五步法查情方法有它的科学道理。

4、人工授精技术精液质量

    国内大多数养猪场学到的人工授精技术(AI)其实需要改进;人工授精精液往往是强行输到母猪子宫内现场公猪刺激也严重不足许多输精员为了方便和节省时间,只是简单地将精液袋挂在钢丝绳上,直到精液袋变空,输精过程中母猪缺乏必要的刺激。现场的精液质量难以保证,一些精液袋甚至暴露在阳光下,精液在储存和运输过程中也没有保持好正确的温度。    正确的方法:使用公猪与母猪鼻对鼻接触,可以帮助我们更好地完成人工授精,同时保证母猪良好的宫缩。要教会每一位员工使用五步法查情,给母猪提供适当的刺激。五步查情不仅对发情检查有益,而且能有效地刺激母猪。同时要告诉员工,输完精后应该继续刺激1-2分钟,以提高母猪的产仔数。培训期间,必须使标准操作程序(SOP)方法,这样即使有员工离职很容易继续使用正确的方法。

5、光线问题LUX

     参观猪场看到,许多猪场的光照度严重不足。我曾见一些猪场工作人员走路时不知道怎么的,一下子撞到单体栏了一些猪场为了省电,故意关闭灯光,妊娠舍母猪缺乏足够的光线剌激,甚至几排母猪都是在半黑暗环境下许多养猪场老板有一点是肯定的,学习新技术的渴望很高。但对猪场经理生产场长和员工来讲,如果你不能让他清晰地看到猪只情况,意味着这些猪一旦生病,你照顾不好它所以推荐母猪每天要提供16小时照明和8小时黑暗。
    在某些猪,员工不认为他的猪舍光线暗,随之而来的是对光照度的讨论与研究。一般建议在现场的光照度为150-200LUX许多猪场照度估计只有100LUX(可以用光照度仪做检查);有些猪场可能提供的光照时间只有11个小时(40LUX)黑暗时间达12-14小时,这会影响猪只发情其实现在市场上LED价格便宜很容易挂,LED灯提供充足的光线,建议多数猪场采用新的节能光源    猪场设计上一般分配种舍与妊娠如果是这样设置的场,妊娠猪每周需要移动一批,员工赶猪的任务很重。要是整个妊娠舍提供达到150-200LUX的光源,其实一笔不小的投资。在这情况下,现在有一种新的方法,就是将妊娠舍分为空怀区、配种区和妊娠区,使用移动光源。这样猪场只需要为断奶母猪及妊娠早期的母猪提供额外的光,其它妊娠母猪光照也足够。这样改变的结果是母猪妊娠很少移动,工人省力。
· 相信以上五个具挑战性的问题,如果你的猪场能解决好,猪群的繁殖效率肯定会一个新台阶。我认为,员工队伍的稳定是前提,断奶母猪的管理是基础,五步法查情是方法,人工授精的质量是保证,光线问题是补充,五方面挑战既相互关联又各自可能单独存在,希望我的看法能对你的猪场有所帮助与启发。

Copyright 2015 聊城绿能新能源有限公司 · 版权所有   前沿网络 · 技术支持   
地址:山东聊城东鲁工业园   客服电话:0635-2169133